Obiadowanie terapeutyczne
Fundacja Przystań w Ścinawie zrealizowała I etap wdrożenia innowacji społecznej projektu pn. „Obiadowanie terapeutyczne” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, które pozyskała Caritas Archidiecezja Przemyska z Podkarpacką Akademią Przedsiębiorczości Katarzyna Podraza w Rzeszowie. Zakupiono dodatkowy sprzęt do pomieszczeń kuchni, w której uczestnicy WTZ będą przygotowywać obiady dwudaniowe dla 12 osób starszych w wieku 60+. Zakupiono patelnię elektryczną, termomix, krajalnicę elektryczną, komplet 3 garnków, komplet 3 patelni, gofrownicę, robot wieloczynnościowy, garnek wolnowar, komplet akcesoriów kuchennych, zgrzewarkę z matrycami wraz z folią i naczyniami jednorazowymi oraz torby termoizolacyjne do roznoszenia posiłków dla seniorów.
Powołany zespół z pracowników Warsztatu Terapii Zajęciowej „Uśmiech” w Ścinawie dokonał naboru 12 osób starszych z Gminy Ścinawa spośród zgłoszonych 19 osób do projektu. Osoby starsze zrekrutowane do projektu zostały skonsultowane przez dietetyka, który podczas dwóch wizyt przygotował odpowiednie menu na 10 dni, zgodnie ze stanem zdrowia, kalorycznością, alergenami i potrzebami seniorów. Przygotowany jadłospis będzie powtarzał się w cyklu 10-cio dniowym. Seniorzy zostali powiadomieni o formie wsparcia – otrzymaniu ciepłych dwudaniowych obiadów, które będą dostarczane bezpośrednio do ich domów w pojemnikach jednorazowego użytku zabezpieczonych w torbach termoizolacyjnych. Posiłki dostarczane będą w dni powszechne od poniedziałku do piątku (nie wlicza się świąt) w okresie od 03.10.2022r. do 31.07.2023r. w godz. od 13.00 do 14.00.
WTZ „Uśmiech” wśród swoich uczestników dokonał naboru 12 osób niepełnosprawnych, podzielonych na dwie grupy: 6 osób będzie przygotowywać posiłki wraz z dwoma instruktorami terapii, a kolejne 6 osób będzie roznosić posiłki do domów osób starszych. Dodatkowo utworzono grupę rezerwową: 3 osoby do przygotowywania posiłków oraz 3 osoby do roznoszenia posiłków, w razie ewentualnego zastępstwa. Zespoły zostały przeszkolone przez instruktorów terapii w zakresie przygotowywania posiłków oraz w zakresie roznoszenia posiłków w formie teoretycznej i praktycznej. Dla osób przygotowujących posiłki zostały pokryte koszty badań lekarskich i badań sanitarnych oraz zakupu odzieży ochronnej, a dla osób roznoszących posiłki zostały pokryte koszty ubezpieczenia NNW.
Przygotowywanie posiłków i ich roznoszenie do domów OS rozpoczęto w dniu 03.10.2022r. Odpowiednio przeszkoleni odbiorcy innowacji rozpoczęli przygotowywać, wydawać i przekazywać bezpłatnie pełnowartościowe dwudaniowe posiłki OS zależnym, regularnie każdego dnia od poniedziałku do piątku wg. ustalonego przez dietetyka jadłospisu, o ustalonej z seniorem stałej porze w godz. 13.00-14.00. Osoby starsze podpisują listę odbiorów posiłków.
